Significado de «garbiás»

El término garbiás se refiere a un delicioso guisado que combina ingredientes como borrajas, bledos, queso fresco, especias finas, flor de harina, manteca de cerdo sin sal y yemas de huevos duros.

Este plato se cocina, se transforma en tortilla y luego se fríe, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Es importante destacar que se utiliza en plural, lo que resalta su carácter tradicional y regional.

Definición de garbiás

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