El término gargal se refiere a una parte específica de la naturaleza, concretamente a la agalla del roble.
Este fenómeno se presenta en forma de crecimientos anormales en las hojas o ramas de los árboles, y es especialmente conocido en Chile.
Las agallas son causadas por la acción de insectos o parásitos que alteran el desarrollo normal del árbol, generando estas estructuras que pueden ser de interés tanto ecológico como económico.