La palabra garganta tiene múltiples significados que abarcan desde la anatomía hasta la geografía.
En su acepción más común, se refiere a la parte delantera del cuello, tanto en su aspecto externo como interno, siendo un área sensible que puede doler.
También se utiliza para describir el empeine del pie, una sección más estrecha de ciertos objetos, una moldura cóncava en arquitectura y un valle estrecho y encajonado en el ámbito geográfico.