La palabra garrofa se refiere principalmente a la algarroba, una planta anual perteneciente a la familia de las papilionáceas.
Esta planta se caracteriza por sus flores blancas y sus semillas de un tono pardo, que son utilizadas como alimento para palomas, así como para bueyes y caballerías.
La garrofa, por tanto, no solo tiene un valor botánico, sino también un uso práctico en la alimentación animal.
f. Algarroba. [|| f. Bot. Planta anual de la familia de las papilionáceas, de flores blancas y semina algo parda que se da de comer a las palomas y a los bueyes y caballerías. ver: algarroba]
