El término gelatinoso o gelatinosa se refiere a algo que es abundante en gelatina o que tiene una textura similar a esta sustancia.
Se utiliza para describir objetos o materiales que presentan una consistencia viscosa, lo que significa que son pegajosos y tienen una cierta elasticidad.
Este adjetivo puede aplicarse tanto en contextos culinarios, como en la descripción de ciertos productos, como en situaciones más científicas o técnicas.
