El término gigote se refiere a un delicioso guisado que se elabora con carne picada y que se cocina en manteca.
Este plato, característico de algunas tradiciones culinarias, destaca por su sabor y su textura, convirtiéndose en una opción reconfortante en la mesa.
Su preparación implica un proceso de rehogado, que realza los sabores y aromas, haciendo del gigote una elección popular en diversas recetas.
