El término giroflé se refiere a un árbol de la familia de las mirtáceas, conocido por su producción del clavo, una especia muy valorada en la cocina y la medicina.
Este árbol, además de ser apreciado por su aroma y sabor, tiene un papel importante en diversas tradiciones culturales.
Su nombre evoca no solo su origen botánico, sino también su relevancia en la gastronomía y el uso de especias en general.