El término glasto se refiere a una planta bienal que pertenece a la familia de las crucíferas.
Esta planta se caracteriza por su tallo herbáceo y ramoso, así como por sus hojas grandes que presentan orejetas en la base.
Sus flores pequeñas, de color amarillo, crecen en racimos, y su fruto es una vainilla elíptica, de color negro y casi plana, que contiene una semilla comprimida.
m. Planta bienal de la familia de las crucíferas; con tallo herbáceo, ramoso; hojas grandes con orejetas en la base; flores pequeñas, amarillas, en racimos; fruto en vainilla elíptica, negra, y casi plana, con una semilla comprimida.
Etimología u origen de la palabra glasto: (latín glastum.)