El término golmajo (en masculino) y golmaja (en femenino) se utiliza en la región de La Rioja para describir a una persona que es especialmente golosa, es decir, que tiene un gran apetito por los dulces y las cosas ricas.
Esta palabra refleja una característica de quienes disfrutan de la comida de manera intensa, mostrando una inclinación hacia los sabores más apetitosos.
