El término grancero se refiere a un lugar específico destinado a la recolección y almacenamiento de las granzas, que son los residuos o restos de granos y semillas.
Este espacio es fundamental en el proceso agrícola, ya que permite conservar los subproductos que pueden ser utilizados para diferentes fines, como la alimentación animal o la producción de compost.
Así, el grancero juega un papel importante en la gestión de recursos agrícolas.