El término graso se refiere a algo que contiene grasa, una sustancia esencial en la alimentación y en el organismo.
En el ámbito biológico, el tejido adiposo o graso es un tipo de tejido que almacena energía en forma de grasa, desempeñando un papel crucial en la regulación del metabolismo y la protección de órganos.
Así, la grasa no solo es un componente de los alimentos, sino también un elemento vital en la estructura del cuerpo.