Significado de «guifa»

La palabra guifa se refiere al despojo que se obtiene en un matadero, especialmente en la región de Andalucía.

Este término se utiliza para describir los restos o subproductos que quedan después de sacrificar animales, y refleja una parte importante de la cultura y la economía local.

La guifa puede tener diversas aplicaciones, desde la alimentación hasta la elaboración de productos derivados.

Definición de guifa

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