El guirlache es una deliciosa variedad de turrón que se elabora principalmente con almendras o avellanas tostadas, combinadas con un exquisito caramelo.
Este dulce tradicional se disfruta especialmente en épocas festivas, destacándose por su sabor crujiente y su textura única.
Su popularidad lo convierte en un favorito en muchas celebraciones, siendo un símbolo de la repostería española.
m. Variedad de turrón a base de almendras o avellanas tostadas y caramelo.
Origen etimológico de guirlache: proviene del francés grillage (que significa "tostado") , y este a su vez de griller (que significa "grillar") , de grille (que significa "rejilla") , del medio grisle, del antiguo graille, greille, gradilie, de la palabra latina medieval craticula, diminutivo del clásico cratis , del protoindoeuropeo (lengua madre de las lenguas indoeuropeas) *kert- (que significa "urdir") . Comparar grill, grilla, grillar, del mismo etimo francés
Segundo diccionario: guirlache
Origen de la palabra: (fr. grillage, de grille, parrilla, y éste del latín cratícula, rejilla.)
m. Pasta comestible de almendras tostadas y caramelos.
• « De postre, se preparan durante las fiestas de invierno las almojábanas, las virutas para el día de San José y en Navidad, el turrón guirlache con las almendras y miel típicos en toda la comarca. »
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: la Tipo de acentuación de guirlache: Palabra grave (también llana o paroxítona). Posee digrafo ch. Posee digrafo gu. Posee diptongo homogéneo ui.
Pronunciación de guirlache
Pronunciación (AFI): [ giɾˈla.tʃe ]
Cantidad de letras, vocales y consonantes de guirlache
Palabra inversa: ehcalriug Número de letras: 9 Posee un total de 4 vocales: u i a e Y un total de 5 consonantes: g r l c h
¿Es aceptada "guirlache" en el diccionario de la RAE?