La palabra gustar tiene múltiples significados que abarcan desde el acto de probar y sentir sabores, hasta el agrado que algo puede generar en una persona.
Se utiliza para expresar preferencias o deseos, como en "me gustan las novelas policíacas".
Además, es común en expresiones de cortesía, como "¿Usted gusta?", al iniciar una comida.
Así, "gustar" refleja tanto experiencias sensoriales como emocionales.
v. t. Probar, sentir y percibir en el paladar el sabor de las cosas.
Experimentar.
V. i. Agradar una cosa, parecer bien. Ejemplo: me gustan las novelas policíacas.
Desear, querer, tener gusto en algo. Ejemplo: gustar de correr, de jugar, de leer.
¿Usted gusta?, expresión de cortesía usada cuando alguien empieza a comer delante de otros.
En América es muy frecuente con este verbo la omisión de la preposición de. Ejemplo: ¿no gustan tomar algo?
Origen etimológico de gustar: proviene del castellano antiguo gustar (que significa "saborear"), y este a su vez de la palabra latina gustāre (que significa "saborear"), de gustus (que significa "gusto").
Segundo diccionario: gustar
Origen de la palabra: (latín gustare.)
tr. Sentir y percibir en el paladar el sabor de las cosas.