La harina lacteada es un polvo que se obtiene a partir de la leche concentrada en el vacío, combinada con pan tostado pulverizado y azúcar.
Este producto se utiliza principalmente en la elaboración de alimentos para bebés y en la industria alimentaria, ya que aporta nutrientes esenciales y un sabor dulce.
Su versatilidad la convierte en un ingrediente valioso en diversas recetas.