El término hariscarse se refiere a la acción de ponerse arisco, es decir, adoptar una actitud de desconfianza o mal humor.
Esta palabra describe un cambio en el comportamiento de una persona o animal, que se vuelve más reservado o difícil de tratar.
La ariscura puede manifestarse en reacciones defensivas o en la negativa a interactuar, lo que puede generar tensiones en las relaciones interpersonales o en el trato con seres vivos.