El término harrat se refiere a un agricultor en Marruecos, una figura fundamental en la producción agrícola del país.
Estos trabajadores desempeñan un papel crucial en el cultivo de la tierra, contribuyendo al sustento de sus comunidades y al desarrollo económico de la región.
La labor del harrat no solo implica el manejo de cultivos, sino también un profundo conocimiento de las técnicas agrícolas y del clima local.