La palabra hataca se refiere a un utensilio de cocina tradicional, específicamente un cucharón de palo, utilizado para servir o mezclar alimentos.
Además, también designa un palo cilíndrico que se emplea en la elaboración de masas, facilitando su extensión y manejo.
Este término refleja la importancia de las herramientas de madera en la gastronomía, destacando su funcionalidad y conexión con prácticas culinarias ancestrales.
