El término hatijo se refiere a una cubierta hecha de esparto u otros materiales similares, utilizada principalmente para tapar la boca de las colmenas o de otros recipientes.
Esta práctica es esencial en la apicultura, ya que protege a las abejas y su hábitat, asegurando un entorno adecuado para su desarrollo.
El hatijo, por tanto, juega un papel importante en la conservación de las colonias de abejas y en la producción de miel.
