El término helear se refiere a la acción de ahelear, que implica el proceso de congelar o solidificar un líquido, especialmente en el contexto de la producción de hielo.
Este verbo se utiliza en diversas situaciones, desde la preparación de bebidas frías hasta la conservación de alimentos.
La helenación es, por tanto, un proceso fundamental en la cocina y en la industria alimentaria, donde el control de la temperatura es esencial.
