El término hidrotérmico se refiere a lo relacionado con el agua y el calor, así como a los efectos que estos elementos combinados pueden generar.
Este concepto se aplica en diversos contextos, como en tratamientos que buscan modificar propiedades de alimentos, como el arroz, mediante procesos que utilizan el calor y el agua.
Además, puede referirse a aguas termales con propiedades medicinales y a estudios geográficos que analizan el balance hídrico del suelo.
adj. Perteneciente o relativo al agua y al calor, y sus efectos. Se dice de aparatos, procedimientos, tratamientos, etc. que emplean los efectos del agua y el calor combinados para lograr algún objetivo.
Ejemplos de uso: "El tratamiento hidrotérmico del arroz cáscara tiene como objetivo la gelatinización parcial o total del almidón, buscando así provocar cambios físicos, químicos y organolépticos en el grano".
"harinas refinadas por procedimientos hidrotérmicos".
"se emplea el control hidrotérmico de ciertos hongos para evitar que ataquen a ciertas frutas luego de cosechadas"
Azufrado o aguas termales que tienen supuestas propiedades medicinales.
Geog. Índice hidrotérmico. Consideración conjunta de la temperatura y las precipitaciones para determinar el balance hídrico del suelo y, por tanto, su aridez.
Etimología u origen de la palabra hidrotérmico: (proviene del griego υδρο, hydro que significa "agua" y θερμη, thermē que significa "calor" y empleando el sufijo -ico).
