La palabra hierbal se refiere a un herbazal, es decir, un lugar donde crecen diversas hierbas.
Esta acepción es común en Chile, donde se utiliza para describir áreas cubiertas de vegetación herbácea.
Además, en el contexto de América Latina, "hierbal" también se asocia con un campo específico de hierba mate, una planta muy valorada en la región por sus propiedades y usos culturales.