s. m. Planta herbácea aromática empleada como condimento.
Origen etimológico de hinojo: proviene de la palabra latina foeniculum.
Segundo diccionario: hinojo
Origen de la palabra: (latín fenücülum.)
m. Planta herbácea de la familia de las umbelíferas, hojas partidas, flores pequeñas y amarillas, y fruto oblongo. Toda la planta es aromática, de gusto dulce, y se usa en medicina y como condimento.
—marino. Hierba de la familia de las umbelíferas, con tallos gruesos, hojas carnosas, flores pequeñas de color blanco verdoso. Es planta aromática de sabor algo salado, abundante entre las rocas. Ver: hinojo marino2º artículo