La hirudinicultura es la práctica dedicada al cultivo y multiplicación de las sanguijuelas, organismos que han sido utilizados en diversas aplicaciones, desde la medicina hasta la investigación.
Este proceso implica el manejo adecuado de su hábitat y alimentación, buscando optimizar su crecimiento y reproducción.
La hirudinicultura no solo contribuye a la producción de estos animales, sino que también promueve un mayor entendimiento de su ecología y beneficios.
