El término hojaldrar se refiere al proceso de transformar una masa en hojaldre, una técnica culinaria que consiste en crear capas delgadas y crujientes.
Este método se utiliza en la elaboración de diversos productos de repostería y panadería, donde la textura y el sabor son fundamentales.
Hojaldrar implica un trabajo cuidadoso para lograr que la masa se expanda y adquiera esa característica esponjosa y delicada que la distingue.
