El término hojaldrero o hojaldrera se refiere a una persona que se dedica a la elaboración de hojaldres, esos deliciosos pasteles que se caracterizan por su textura crujiente y ligera.
Estos profesionales, conocidos también como hojaldristas, son expertos en la técnica de trabajar la masa para lograr ese efecto laminado que hace que los hojaldres sean tan apreciados en la repostería.
Su labor es fundamental en la creación de una variedad de dulces y salados.
com. = común en cuanto al género o Comercio f. = sustantivo femenino m. = sustantivo masculino m. y f. = sustantivo masculino y femenino Más abreviaturas...
