El término hostalaje se refiere al concepto de hospedaje, que implica el alojamiento y la asistencia brindada a una persona durante su estancia en un lugar.
Aunque hoy en día se considera una acepción anticuada y en desuso, su significado evoca la tradición de ofrecer un espacio seguro y acogedor para quienes viajan o necesitan un lugar donde quedarse.
En este sentido, el hostalaje refleja la hospitalidad y el cuidado hacia los huéspedes.
