Significado de «humitero (humitera)»

El término humitero o humitera se refiere a la persona que se dedica a hacer y vender humitas, un plato típico de la gastronomía de Argentina, Chile y Perú.

Las humitas son preparaciones a base de maíz, envueltas en hojas de maíz y cocidas al vapor, que reflejan la rica tradición culinaria de estos países.

Así, el humitero o humitera juega un papel importante en la difusión de esta deliciosa comida regional.

Definición de humitero (humitera)

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