Ibaporú o ibaború es un término utilizado en Argentina, Bolivia y Paraguay para referirse al guaporú, un árbol mirtáceo que produce una fruta similar a una guinda negruzca.
Esta fruta se utiliza para preparar la bebida conocida como chacolí.
El guaporú se caracteriza por fructificar en el tronco y los gajos del árbol, y su sabor se describe como fresco y agridulce.
m. Bot. Arg., Bol., Parag. Otro nombre para el guaporú, un árbol mirtáceo con cuyo fruto se prepara la bebida llamada chacolí.
Este árbol tiene la particularidad de fructificar sobre el tronco y los gajos.
También se le llama ibaporú o ibaporú a la fruta que da este árbol, semejante a una guinda negruzca; tiene un sabor fresco, agridulce.
Su nombre científico es Plinia cauliflora.
Otros nombres comunes: yvapurũ, guapurú, yva hũ, yabuticaba o jabuticaba.
Es común encontrarlo en Brasil, Argentina, Bolivia y Paraguay.
Además de su uso en la preparación de bebidas, el ibaporú también tiene importancia en la medicina tradicional de algunas comunidades indígenas, donde se le atribuyen propiedades medicinales.
Sus frutos son apreciados por su alto contenido de antioxidantes y nutrientes beneficiosos para la salud.
- Bolivia
- Paraguay
