El término icho o ichu se refiere a una planta de la familia de las gramíneas, conocida como pajón.
Esta caña alta y gruesa crece en manojos en suelos pedregosos y terrosos de las punas andinas.
Es un recurso vital para las comunidades indígenas, ya que se utiliza para alimentar a los auquénidos como llamas y alpacas, así como para cubrir techos y hacer fuego, destacando su importancia en la vida cotidiana.
