El término jalmero se refiere a una persona que se dedica a la fabricación o venta de enjalmas, que son elementos utilizados para cargar animales, especialmente en el ámbito rural.
Este oficio es fundamental en la tradición agrícola y ganadera, ya que las enjalmas facilitan el transporte de mercancías.
Así, el jalmero juega un papel importante en la economía local y en la preservación de prácticas culturales relacionadas con el trabajo en el campo.
