El término jaramago se refiere a una planta de la familia de las crucíferas, que se caracteriza por sus flores amarillas dispuestas en espigas.
Esta planta, además de ser parte del ecosistema, tiene un papel importante en la agricultura y la alimentación, ya que puede ser utilizada como forraje o en la elaboración de ciertos platos.
Su presencia en campos y jardines también contribuye a la biodiversidad.
