El término láctico se refiere a todo lo relacionado con la leche.
En el ámbito de la química, este adjetivo se utiliza para describir compuestos o procesos que involucran la leche.
Un ejemplo destacado es el ácido láctico, un compuesto que se forma durante la fermentación y que tiene diversas aplicaciones en la industria alimentaria y en el metabolismo humano.
Así, "láctico" abarca tanto aspectos científicos como nutricionales.