La lactina es un término que se refiere a un tipo de azúcar presente en la leche.
Este compuesto químico es fundamental en la nutrición, ya que proporciona energía y nutrientes esenciales.
La lactina se encuentra en diversas formas de leche, tanto animal como vegetal, y juega un papel importante en la alimentación humana y en la industria alimentaria.
Su comprensión es clave para quienes estudian la química de los alimentos y la salud.
