Significado de «lactosuero»

El término lactosuero se refiere a un líquido que se obtiene en el ámbito de la bioquímica.

En una de sus acepciones, designa el suero de un animal que ha recibido inyecciones de leche de otro.

En otra, se refiere al producto resultante del desdoblamiento del lactoplasma, compuesto por una solución acuosa que contiene sal y lactosa.

Este líquido tiene diversas aplicaciones en la investigación y la industria.

Definición de lactosuero

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