El término lagarero se refiere a la persona que desempeña su labor en un lagar, un lugar destinado a la elaboración de vino.
Este profesional es fundamental en el proceso de producción, ya que se encarga de las tareas relacionadas con la recolección, prensado y fermentación de las uvas.
Su trabajo es esencial para garantizar la calidad del vino, convirtiéndolo en un arte que combina tradición y técnica.
