El término lagosto se refiere a una forma antigua y en desuso de la palabra lagosta, que designa a un crustáceo marino conocido por su sabor y valor culinario.
Aunque hoy en día esta acepción es poco utilizada, su origen refleja la evolución del lenguaje y cómo ciertas palabras pueden caer en desuso con el tiempo.
La lagosta sigue siendo un alimento apreciado, pero el uso de lagosto ha quedado relegado a un contexto histórico.
