El término lamprear se refiere principalmente a una forma de cocinar un alimento, que implica asarlo o freírlo primero y luego cocerlo en una mezcla de vino o agua con azúcar o miel, añadiendo un toque agrio al momento de servir.
En Guatemala, el verbo también se utiliza en un contexto diferente, donde significa azotar.
Así, "lamprear" abarca tanto un arte culinario como una acción más severa en el ámbito regional.
