El término langostero o langostera se refiere, en primer lugar, a las personas y a los medios utilizados para la pesca de langostas.
Estas embarcaciones y utensilios son esenciales en esta actividad.
En un contexto diferente, especialmente en Argentina, se utiliza para describir a un peón de la Defensa Agrícola que se encarga de eliminar la langosta, un insecto que puede causar daños a los cultivos.