El término licorista se refiere a una persona dedicada a la elaboración o venta de licores.
Este oficio implica un profundo conocimiento de las técnicas de destilación y mezcla de ingredientes, así como una apreciación por los sabores y aromas que caracterizan a estas bebidas.
Los licoristas pueden encontrarse en diversas localidades, contribuyendo a la cultura y tradición de la producción de licores en sus comunidades.