El término lobarro se utiliza en la región de Murcia para referirse a la lobina, un pez muy apreciado en la pesca deportiva y gastronómica.
También se le conoce como róbalo, destacándose por su sabor y tamaño.
Este pez es un símbolo de la riqueza acuática de la zona, y su nombre refleja la conexión cultural y culinaria que los murcianos tienen con el mar y sus recursos.