La palabra loncha se refiere a una tajada o lonja de un alimento, generalmente cortada en forma delgada y plana.
Este término es comúnmente utilizado para describir porciones de embutidos, quesos o incluso frutas y verduras.
La loncha permite disfrutar de los sabores de manera más accesible y práctica, siendo un elemento habitual en platos, bocadillos o como parte de una tabla de quesos.