La palabra los y las son artículos determinados en plural que se utilizan para referirse a sustantivos de ambos géneros.
"Los" se emplea con sustantivos masculinos, mientras que "las" se usa con sustantivos femeninos.
Además, estas palabras también funcionan como el acusativo del pronombre personal de tercera persona en número plural, indicando a quién o qué se refiere la acción en una oración.