La palabra madrilla se refiere a un tipo de pez comestible conocido como boga, que es común en los ríos.
Este término tiene su origen en el ámbito de la gastronomía y la pesca, especialmente en la región de Aragón, donde se utiliza para describir este pez que es apreciado por su sabor.
La madrilla no solo es un elemento de la dieta local, sino que también forma parte de la cultura y tradiciones de la zona.
