Malanga es un término que abarca diversas acepciones en diferentes regiones de América Latina.
Puede referirse a alguien o algo que carece de valor, a una persona torpe o inhábil, o a alguien con poca destreza en su profesión u oficio.
En Cuba, se utiliza para denominar a un sombrero de paja.
Sin embargo, su significado más extendido es el de nombre común para varias plantas del género Xanthosoma, originarias de Asia, que pueden alcanzar hasta 3 metros de altura.
También se refiere al tubérculo comestible que produce esta planta, conocido por varios nombres según el país.
Es importante destacar que debe cocinarse adecuadamente, ya que crudo puede resultar venenoso.
f. Nombre común para varias plantas del género Xanthosoma (de origen asiático), también conocidas como guagüí y quiscamote. Alcanza los 3 m de altura. También es el nombre que recibe el tubérculo comestible que da esta planta, aunque debe ser bien cocido pues crudo resulta venenoso. Es conocido también como quiscamote o taro.
f. Nombre común para varias plantas del género Colocasia (de origen americano), planta herbácea de hojas anchas y cormo de gran tamaño. También es el nombre que recibe el tubérculo comestible de esta planta.
Otros nombres comunes: bituca (Perú), ocumo chino (Venezuela), otoe (Panamá), papa balusa (Bolivia), taro, yautía coco (República Dominicana).
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Preguntas de los visitantes
¿Cuáles son las características específicas floral de la malanga?
Nombre: Mateo - Fecha: 14/11/2023
¡Hola! Me encantaría saber más sobre las características florales específicas de la malanga. ¿Podrían detallar cómo es la flor de esta planta? ¡Muchas gracias!
Respuesta
La malanga es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia Araceae. Sus características florales incluyen una espádice (inflorescencia en forma de espiga) rodeada por una espata (hoja modificada) de color blanco o crema. Las flores son pequeñas y se encuentran en la parte inferior del espádice. La malanga es polinizada por insectos, y sus flores emiten un olor característico para atraer a los polinizadores.
¡Hola! Me encantaría saber más sobre la caracterización del fruto botánico de la malanga. ¿Podrían darme información detallada al respecto? ¡Gracias!
Respuesta
La malanga es un tubérculo comestible que pertenece a la familia de las Aráceas. Aunque comúnmente se le conoce como un tubérculo, en términos botánicos, la malanga es un cormo, que es un tipo de tallo subterráneo modificado. El cormo de la malanga es redondeado y está recubierto por una capa externa marrón o negra. En su interior, la malanga tiene una pulpa blanca o amarillenta, con un sabor suave y ligeramente dulce.
En cuanto a su forma, la malanga puede variar en tamaño y forma, pero generalmente es alargada y con una textura rugosa. Su piel puede ser marrón, negra o violácea, y en su interior puede presentar vetas o manchas de color morado.
En resumen, la malanga es un cormo comestible con una pulpa blanca o amarillenta, de forma alargada y piel rugosa, que pertenece a la familia de las Aráceas.
