El término malónico se refiere a un tipo de ácido que se encuentra en la remolacha, conocido por sus propiedades químicas.
Este ácido es importante en diversas reacciones y procesos en la química orgánica.
Además, el término también se utiliza para describir el anhídrido que corresponde al subóxido de carbono, un compuesto que juega un papel en la formación de otros productos químicos.