El término mariscador se refiere a una persona dedicada a la actividad de recolectar mariscos en el mar o en zonas costeras.
Este oficio implica un profundo conocimiento del entorno marino y de las especies que habitan en él.
Los mariscadores desempeñan un papel importante en la economía local, ya que su labor contribuye a la oferta de productos del mar, además de ser parte de tradiciones culturales en diversas regiones.
