El término matacantos se refiere a un instrumento utilizado en la guarnicionería, que es el arte de fabricar y reparar artículos de cuero.
Su función principal es matar los cantos vivos de los cortes, es decir, suavizar o eliminar los bordes afilados de las piezas de cuero.
Este proceso es esencial para garantizar que los productos terminados sean seguros y estéticamente agradables, contribuyendo así a la calidad del trabajo artesanal.