El término melgacho se refiere a un tipo de lija, que es un pez conocido por su piel muy áspera.
Este pez, que habita en aguas dulces y saladas, se caracteriza por su textura rugosa, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones.
Su nombre evoca la idea de una superficie que puede ser utilizada para pulir o alisar otros materiales, destacando así su importancia en el ámbito de la artesanía y la industria.
