El término merinero y su forma femenina merinera se refieren a lo que está relacionado con los rebaños trashumantes, especialmente aquellos compuestos por ganado merino.
Este tipo de ganado es conocido por su lana de alta calidad, y su cría implica un estilo de vida nómada, donde los pastores trasladan a los animales en busca de mejores pastos.
Así, los merineros y merineras son parte fundamental de esta tradición ganadera.